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“云岡”酒的品牌文化

作為我市食品行業的著名品牌產品,由大同云岡酒業有限責任公司生產的“云岡”牌系列白酒、黃酒,受到眾多消費者的青睞。在2021年國際傳統發酵食品創新大賽上,云岡黃酒還榮獲金獎。

  從本期起,本刊將開設《解讀“云岡”酒》欄目,為你介紹“云岡”系列酒的歷史沿革與傳承發展。

  大同云岡酒業有限責任公司的前身是始建于1926年的大同興農化工股份有限公司的興農酒精廠,傳承至今已有近百年的發展史。

  如今的大同云岡酒業有限責任公司,于2010年入駐陽高龍泉工業園區。現廠區占地面積37978平方米,總資產5000萬元,年生產能力3000余噸。

  大同云岡酒業有限責任公司傳承了老廠的“云中液”“云岡香”“云岡老酒”“云岡干榨黃酒”等老品牌,并不斷將其發揚光大。該公司堅持走發展傳承傳統工藝之路,以晉北特產的紅高粱和黍米為主料,精心釀造“云岡牌”系列白酒和養生型干榨黃酒。而且,云岡酒業遵循“以誠為本、以質取信、以信求存”的管理宗旨,不斷做大做強,現產品已形成兩大系列30多個品種,暢銷晉、京、津、冀、內蒙古等地區,是大同市政府重點推薦的名優地產商品,并多次被大同市消協、酒類行業協會評為地產優質產品。  


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